Um prato cheio de sabor, o macarrão de forno especial é uma opção perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para aqueles dias em que você deseja uma refeição deliciosa e reconfortante.
Com uma combinação de massa, molho encorpado, queijo derretido e outros ingredientes saborosos, este prato se destaca como uma escolha versátil e amada por muitos.
Prepare-se para levar seus sentidos a uma jornada culinária com esta receita incrível de macarrão de forno especial.
Ingredientes:
500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
400g de carne moída (pode ser carne de boi, frango ou mista)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
500ml de molho de tomate
1 xícara de molho bechamel (molho branco)
1 xícara de queijo muçarela, ralado
1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Folhas de manjericão fresco para decorar
Passo a passo:
Passo 1: Cozinhar o macarrão
Em uma panela grande, ferva água com sal. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente.
Escorra o macarrão e reserve.
Passo 2: Preparar o molho de carne
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
Acrescente a carne moída, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja totalmente dourada.
Despeje o molho de tomate na frigideira e deixe cozinhando por alguns minutos. Reserve.
Passo 3: Montar o macarrão de forno
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com o molho de carne preparado.
Adicione o molho bechamel à mistura e mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira a mistura para uma assadeira grande e polvilhe com os queijos mussarela e parmesão ralados.
Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas para servir:
Decore o prato com folhas frescas de manjericão para um toque de frescor.
Sirva o macarrão de forno especial com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Experimente adicionar camadas extras de queijo para um toque ainda mais indulgente.
Para uma versão vegetariana, substitua a carne moída por legumes grelhados ou cogumelos.
Aproveite o seu delicioso macarrão de forno especial, compartilhando momentos de sabor e alegria à mesa!
Calorias dessa receita
Calcular as calorias exatas pode depender das marcas específicas de ingredientes que você escolheu e das porções exatas que são consumidas.
No entanto, posso fornecer uma estimativa geral com base nos ingredientes comuns e nas quantidades mencionadas na receita.
Lembre-se de que essas são apenas estimativas e as calorias reais podem variar:
Macarrão (500g): Cerca de 600 a 700 calorias (dependendo do tipo de macarrão).
Carne moída (400g): Aproximadamente 800 a 1000 calorias (dependendo do tipo de carne).
Molho de tomate (500ml): Cerca de 200 a 250 calorias.
Molho bechamel (1 xícara): Cerca de 150 a 200 calorias (dependendo dos ingredientes usados).
Queijo mussarela (1 xícara): Cerca de 300 calorias.
Queijo parmesão (1/2 xícara): Cerca de 200 calorias.
Azeite de oliva (2 colheres de sopa): Cerca de 240 calorias.
Total estimado: 2490 a 2890 calorias para toda a receita.
Divida esse número pelo número de porções que você planeja fazer para obter uma estimativa de calorias por porção.
Por exemplo, se a receita rende 6 porções, cada porção pode conter aproximadamente 415 a 480 calorias.
Essas são estimativas aproximadas, e a contagem real de calorias pode variar com base em ingredientes específicos e porções exatas.
Recomenda-se verificar os rótulos nutricionais dos produtos específicos que você usar.
