Introdução:
Bolo formigueiro, com seu nome curioso, é uma verdadeira celebração de sabor e textura. Suas manchas de chocolate lembram formigas marchando, daí o nome divertido!
Além de ser uma delícia para o paladar, esse bolo carrega consigo memórias de momentos especiais e encontros felizes ao redor da mesa.
Vamos mergulhar nessa aventura culinária e trazer um pouco desse encanto para a nossa cozinha!
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de manteiga sem sal derretida
100g de chocolate granulado
100g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Preparação da massa: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, até obter uma massa homogênea.
Adição do chocolate: Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o chocolate granulado e misture delicadamente. Na outra parte, adicione o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
Montagem do bolo: Despeje alternadamente as duas massas na forma preparada, criando um efeito marmorizado. Com a ajuda de uma faca, faça movimentos suaves na massa para criar o efeito de formigueiro.
Assar: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Resfriamento e servir: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias generosas e aprecie cada pedaço desse bolo cheio de charme e sabor.
Conclusão:
O bolo formigueiro não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma lembrança de momentos especiais compartilhados com amigos e familiares.
Sua textura macia e sabor irresistível o tornam uma escolha perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até simples momentos de prazer culinário.
Espero que essa receita traga um sorriso aos seus lábios e aqueça seu coração, assim como fez comigo e com tantos outros amantes da boa gastronomia.
Aproveite cada pedaço e compartilhe essa doçura com aqueles que você ama!
A e não esqueça fazer a receita e nos marcar em nossas redes sociais. Terei um enorme prazer em saber o que achou. Confesso que estou aqui com água na boca e você?
