Uma refeição rápida e saudável, perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar.
Introdução:
O omelete é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição do dia. Eu particularmente amo, troco qualquer tipo de carne por um bom omelete.
Combinando a cremosidade do queijo com a frescura dos vegetais, esta receita é uma explosão de sabor e nutrientes. Perfeito para um café da manhã rápido, um almoço saudável ou até mesmo um jantar reconfortante, este omelete certamente vai satisfazer seu paladar e suas necessidades nutricionais.
Ingredientes:
3 ovos
1/4 xícara de queijo ralado (qualquer queijo de sua preferência)
1/4 xícara de pimentão vermelho picado
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara de tomate picado
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
Passo a Passo:
Preparação dos Vegetais:
Em uma tábua de corte, pique finamente o pimentão vermelho, a cebola e o tomate.
Reserve os vegetais picados em tigelas separadas.
Preparação dos Ovos:
Em uma tigela média, quebre os ovos e bata-os com um garfo até que as gemas e as claras estejam bem misturadas.
Tempere os ovos batidos com sal e pimenta a gosto.
Cozimento:
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione os vegetais picados (pimentão, cebola e tomate) à frigideira e refogue por cerca de 3-4 minutos, ou até que estejam macios.
Montagem do Omelete:
Despeje os ovos batidos sobre os vegetais na frigideira.
Espalhe o queijo ralado uniformemente sobre os ovos.
Cocção:
Cozinhe o omelete por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja firme e dourada.
Com uma espátula, dobre o omelete ao meio, cobrindo o queijo derretido com a outra metade.
Finalização:
Deslize o omelete cuidadosamente para um prato de servir.
Sirva imediatamente, acompanhado de torradas ou salada verde, se desejar.
Conclusão:
Este omelete de queijo e vegetais é uma refeição simples, porém repleta de sabor e nutrientes. Combinando a cremosidade do queijo derretido com a textura fresca e crocante dos vegetais, cada mordida é uma experiência verdadeiramente gratificante para o paladar.
Além disso, é uma opção versátil, podendo ser personalizada com seus vegetais favoritos. Que tal preparar este omelete na próxima vez que estiver com pressa ou procurando por uma refeição reconfortante? Garanto que não irá se arrepender!
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