Introdução:
O pão de frigideira recheado é uma opção prática e deliciosa para um café da manhã ou lanche rápido. Esta receita é fácil de preparar e oferece uma variedade de opções de recheio para agradar a todos os gostos.
Além disso, é uma alternativa mais saudável em comparação com pães industrializados, pois você controla os ingredientes que utiliza.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Valores Nutricionais (por porção aproximada):
Calorias: 250 kcal
Carboidratos: 30g
Proteínas: 10g
Gorduras: 10g
Fibras: 5g
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Para o recheio:
(Opções de recheio)
- Queijo e presunto
- Frango desfiado e requeijão
- Tomate, queijo e manjericão
- Espinafre e queijo
- Abobrinha e queijo branco
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o azeite (ou óleo de coco) e o fermento em pó. Adicione sal a gosto e misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a uniformemente para formar um disco.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
- Vire o pão com cuidado e deixe cozinhar por mais 2 minutos do outro lado.
- Adicione o recheio de sua preferência em uma metade do pão e dobre a outra metade sobre o recheio.
- Pressione levemente com uma espátula e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o recheio aquecido.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Conclusão:
Este pão de frigideira recheado é uma opção versátil e saborosa para qualquer refeição rápida. Experimente diferentes combinações de recheio para encontrar a sua favorita.
Compartilhe esta receita com seus amigos e não se esqueça de nos marcar nas redes sociais quando preparar esta delícia!
Bon appétit!
